आलू चिप पोषण संबंधी जानकारी देता है

ज्यादातर लोग आलू के चिप्स को प्यार करते हैं, जो तेल में तला हुआ आलू से बना है और नमक के साथ छिड़का हुआ है। चिप्स आम तौर पर सैंडविच और पिकनिक खाद्य पदार्थों के लिए एक साइड डिश के रूप में पाए जाते हैं, या वे एक स्नैक के रूप में स्वयं का सेवन करते हैं। लेअट आलू के चिप्स का एक बहुत लोकप्रिय ब्रांड है यह विभिन्न प्रकार के चिप्स प्रदान करता है, ये सभी पोषण के भिन्न स्तरों के साथ हैं प्रत्येक प्रकार के पौष्टिक लेबल को पढ़ना महत्वपूर्ण है।

लाभ

यद्यपि आलू के चिप्स को स्वस्थ होने के लिए आम तौर पर नहीं जाना जाता है, वहाँ एक सकारात्मक पक्ष है ले क्लासिक आलू के चिप्स के पास कोई संरक्षक या योजक नहीं हैं। इन चिप्सों में से 1 ऑउंस सेल्स में कोलेस्ट्रॉल, 1 जी फाइबर, 9% पोटेशियम और 10% विटामिन सी नहीं है। उनके पास स्वस्थ पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनस्यूटेटेड वसा भी है, केवल 6% संतृप्त वसा और ट्रांस ट्रांस वसा नहीं। 7 प्रतिशत पर, सोडियम इतना उच्च नहीं है एफडीए बताता है कि 5% या उससे कम पोषक तत्व कम है, जबकि 20% या उससे अधिक ऊंची माना जाता है।

नकारात्मक

नकारात्मक पक्ष पर, ले के क्लासिक चिप्स की 1 ऑउंस सेल्स में 150 कैलोरी हैं। एफडीए की सिफारिशों के मुताबिक, उनके पास 16 प्रतिशत कुल वसा है जो उच्च पक्ष के करीब है। हालांकि ले की मार्केटिंग ग्राहकों को एक से ज्यादा खाने के लिए कहती है, वे शायद उस संख्या को सीमित करना चाहें, जो वे वास्तव में खाती हैं।

सामग्री

शास्त्रीय ले की चिप्स की सामग्री आश्चर्यजनक सरल हैं वे केवल आलू, सूरजमुखी या मकई के तेल और नमक होते हैं। ले की वेबसाइट का दावा है कि इसमें कोई additives और कोई संरक्षक नहीं है, इस नाश्ते को अन्य विकल्पों के रूप में अस्वास्थ्यकर नहीं बनाते हैं

प्रकार

ले कई आलू के चिप्स की पेशकश करता है, जिसमें “बार्बेक्यू,” “शेडर और सोर क्रीम” और “कैजन हर्ब और स्पाइस” शामिल हैं। ले की कम सोडियम किस्म, 4 प्रतिशत सोडियम, और एक हल्के संस्करण की पेशकश करता है जिसमें नियमित ले की और कोई मोटी नहीं होती है। Lay के पास “प्राकृतिक” आलू के चिप्स हैं जो अधिक प्राकृतिक अवयवों के साथ दावा करते हैं और समुद्री नमक होते हैं। कंपनी की वेबसाइट के मुताबिक, यह केतली-पकाए हुए आलू के चिप्स और बेक किए गए चिप्स, जो तली हुई जगह के बजाय पके हुए हैं, स्वस्थ पसंद के लिए भी उपलब्ध कराता है।

विचार

लेज़ की “लाइट” विविध चिप्स में कम वसा और कम कैलोरी होते हैं, लेकिन उनमें ऑलेस्ट्र्रा होते हैं Olestra एक लंबे समय के लिए विवादास्पद रहा है। 2004 में, सार्वजनिक रुचि में विज्ञान के लिए केंद्र ने चेतावनी दी कि ओलेस्ट्रला इस विविध प्रकार में ले के उत्पादों पर लौट आई थी, जिसका नाम विवादास्पद वाउ से बदल गया था! ऑलेस्ट्र्रा साइड इफेक्ट्स के साथ जुड़े चिप्स की विविधता केंद्र का दावा है कि एफआईडीए को ऑलेस्ट्र्रा के नकारात्मक प्रभावों की 20,000 से अधिक रिपोर्टों को भेजा गया है, जिसमें दस्त और ऐंठन शामिल हैं।