माल्ट सिरका आहार

सामान्य रूप से माल्ट सिरका और सिरका का उपयोग सदियों से एक भोजन मसाला के रूप में किया जाता है। माल्ट सिरका और स्वास्थ्य संबंधी अनुप्रयोगों के लिए उपयोग किया जाता है जैसे कि जोड़ों में दर्द और सफाई के घावों से राहत। हिप्पोक्रेट्स ने 400 ई.पू. में विभिन्न चीजों के लिए सिरका का इस्तेमाल किया, जिसमें रक्त परिसंचरण में मदद करने और त्वचा की बीमारियों का इलाज करना शामिल था। विश्वविद्यालयों और अनुसंधान समूहों द्वारा क्लिनिकल परीक्षणों ने दुनिया भर में कुछ सिरका के हीलिंग पावर को वैध किया है।

उच्च रक्तचाप से राहत

जर्नल ऑफ द जापानी सोसाइटी फॉर फूड साइंस एंड टैक्नोलॉजी में प्रकाशित एक 2008 के अध्ययन के अनुसार, माल्ट सिरका सेवन करने से उच्च रक्तचाप को राहत देने में मदद मिल सकती है। माल्ट सिरका पेप्टाइड एंजियोटेसिन -1 को रोकता है, एक हार्मोन जिसके कारण शरीर में रक्त वाहिकाओं का कसना होता है। सिरका में एसिटिक एसिड अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा स्टेरॉयड उत्पादन को रोकता है, उच्च रक्तचाप का दूसरा कारण। आप नमक के स्थान पर शक्कर के रूप में सिरका का उपयोग कर सकते हैं, जो उच्च रक्तचाप में योगदान कर सकते हैं।

चयापचय बढ़ता है

मिजान ग्रुप के सेंट्रल रिसर्च इंस्टीट्यूट द्वारा 2009 के एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि सिरका, विशेष रूप से सिरका में एसिटिक एसिड, आपके चयापचय में वृद्धि कर सकता है। अध्ययन में, 175 स्वयंसेवक विषयों 12-सप्ताह की अवधि में भोजन के साथ सिरका के तीन खुराकों में से एक ले गए थे। टेस्ट विषयों, जिन्होंने सबसे अधिक दैनिक खुराक प्राप्त किया – 30 मिलीलीटर, या 2 बड़े चम्मच सिरका मिलाकर पेय के साथ अच्छे परिणाम प्राप्त हुए। वजन घटाने, पतली कमर, कम शरीर द्रव्यमान अनुक्रमण और कम संवहनी वसा प्लेसबो परीक्षण विषयों की तुलना में काफी बेहतर थे।

टाइप II मधुमेह

एरिजोना स्टेट यूनिवर्सिटी और स्वीडन के लुंड विश्वविद्यालय द्वारा किए गए अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि प्रकार II मधुमेह से ग्रस्त मरीजों में कम ग्लूकोज के स्तर के साथ सहसंबद्ध भोजन से पहले सिरका और पानी का एक मिश्रण पीने से। परीक्षणों के शुरू होने से पहले विषयों के पास चिकित्सक द्वारा ए 1 सी की पुष्टि हुई थी और बिस्तर पर रहने से पहले जागने पर और कई मिनट के भोजन के बाद ग्लूकोज के स्तर पर नियमित रूप से निगरानी की जाती थी। हालांकि परिणाम बताते हैं कि ग्लूकोज का स्तर 6 प्रतिशत कम हो गया है, शोधकर्ता यह मानते हैं कि उनके पास साबित करने में लंबा रास्ता तय है कि सिरका परिवर्तन के लिए जिम्मेदार उत्प्रेरक है।

मात्रा बनाने की विधि

सार्वजनिक नोट के लिए लगभग सभी अध्ययन उपलब्ध हैं कि सिरका के 30 मिली या 2 चम्मच खुराक, जो सबसे अच्छा आहार परिणाम प्रस्तुत करता है हालांकि, यह सुझाव देने के लिए कोई अनुभवजन्य साक्ष्य नहीं है कि ज्यादातर या सभी लोगों के लिए वास्तव में क्या खुराक प्रभावी हो सकती है।

दुष्प्रभाव

माल्ट सिरका और अन्य सभी शक्करों में एसिटिक एसिड होता है, जो एक अत्यधिक संक्षारक मिश्रित होता है। घुटकी, पेट की परत और गुर्दे को नुकसान पहुंचाते हुए अतिसार और सिरका की अधिक मात्रा से परिणाम हो सकता है। दांत क्षय, ऑस्टियोपोरोसिस और कम पोटेशियम के स्तर नियमित आधार पर बहुत ज्यादा सिरका का सेवन करने का परिणाम हो सकता है। हाइपररेनिममिया जैसे गंभीर प्रतिक्रियाएं, अतिरक्त गुर्दे से संबंधित स्थिति, और उच्च रक्तचाप के कारण सिरका के दुरुपयोग का कारण हो सकता है सिरका उच्च पर्याप्त खुराक में विषाक्त है। किसी भी सिरका आहार आहार शुरू करने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें

पानी एरोबिक व्यायाम की सूची

पानी में अपने एरोबिक्स दिनचर्या को आगे बढ़ाना, आपकी मांसपेशियों, जोड़ों और हड्डियों पर कम तनाव और तनाव के साथ शुष्क जमीन पर व्यायाम का टोनिंग और कार्डियोवस्कुलर लाभ प्रदान करता है। प्राकृतिक प्रतिरोध और पानी की उछाल के लिए धन्यवाद, आप एक invigorating कसरत जो भी कम प्रभाव और कम दर्दनाक है मिलेगा इस कारण से, जल एरोबिक अभ्यास बुजुर्ग, गर्भवती महिलाओं के लिए एक सुरक्षित विकल्प साबित हो सकता है और पिछली समस्याओं या गठिया के साथ।

अपने पानी के एरोबिक्स दिनचर्या को गर्म करने के लिए सरल पानी के कुछ मिनट के साथ शुरू करें कमर-उच्च पानी में धीमी गति से चलना शुरू करो, अपने हथियार झुकाते हुए आगे पीछे चलते रहें अपने पेट की मांसपेशियों को कस लें, अपनी पीठ सीधे रखें और पूल के फर्श के खिलाफ अपने पैरों के साथ चले जाएं। धीरे-धीरे अपने पानी की तीव्रता में वृद्धि, और लंबे समय से, तेजी से बढ़ने के लिए पूरी तरह से अपने पैर का विस्तार करें। अपना पानी खत्म कर दो मिनट या पानी के जॉगिंग के साथ गरम होकर अपना हृदय गति बढ़ाएं।

एक व्यापक जल एरोबिक व्यायाम के लिए जो शरीर के कई क्षेत्रों को लक्षित करता है, के-ट्रेड्स का प्रयास करें ये अभ्यास आपकी पीठ, छाती, पेट, हथियार, हैमस्ट्रिंग और नितंबों का काम करते हैं। पूल के गहरे हिस्से में पानी चलना शुरू करते हुए कपालेदार हाथों के साथ छोटे परिपत्र गति बनाते हैं। अपने बायीं तरफ लिफ्ट करें और पूल के निचले हिस्से की तरफ अपने दाहिने पैर का विस्तार करते हुए हिप स्तर पर सीधे बाहर का विस्तार करें। अपने क्वैड और ग्लूश को दबाएं और अपने हाथों से सर्कल बनाने के लिए पांच सेकंड के लिए डोज रखें, फिर अपने पैरों को तेजी से स्विच करें और एक और पाँच सेकेंड्स तक पकड़ लें। 30 सेकंड के लिए इस वैकल्पिक कदम को दोहराएं।

कराटे लात और पानी में छिद्रण आपको कुल शरीर कसरत के साथ-साथ कार्डियोवैस्कुलर लाभ भी देता है। सुनिश्चित करें कि पानी का स्तर आपके हथियारों को डूबा रखने के लिए काफी गहराई से है, फिर अपने दाहिने घुटने को उठाएं और अपने पैर को कूटाएं, जबकि आप अपने बाएं हाथ से आगे बढ़ते हैं। अपने पेट की मांसपेशियों को तंग रखें और अपने हथियारों और पैरों को तेजी से वैकल्पिक, पानी में लात मार और छिद्रण रखें। आप अतिरिक्त शक्ति प्रशिक्षण के लिए फोम के पानी के वजन का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि पानी आपको काफी प्राकृतिक प्रतिरोध प्रदान करेगा।

वेव निर्माताओं आपके पेट, वापस, पैर और नितंबों को लक्षित करते हैं। शुरू करने के लिए, सीने में गहरे पानी में चले जाएं, पूल की दीवार को अपने बाएं हाथ से किनारे पर रखें। स्थिरता के लिए ओर इशारा करते हुए अपनी उंगलियों के साथ पानी के नीचे की दीवार के नीचे अपनी सही हथेली रखो, फिर पानी के स्तर पर आपके पीछे सीधे आपके पैर का विस्तार करें। अपने घुटनों और पैरों को एक साथ रखें, फिर अपने पैरों को ऊपर और नीचे फ्लेपिंग डॉल्फ़िन की पूंछ की तरह लातें। पानी की सतह पर तरंगों को फूटाने के बारे में 30 सेकंड के लिए तेजी से और मुश्किल लगाना जारी रखें। यदि आप भाप से बाहर निकलते हैं, धीमा कर देते हैं और कुछ हल्के फटाफट कर अपने पैरों से अलग होते हैं।

हमेशा एक नया व्यायाम दिनचर्या शुरू करने से पहले अपने चिकित्सक से जांच करें नए अभ्यास और उचित रूप जानने के लिए पानी एरोबिक्स कक्षा लेने पर विचार करें।

पानी ऊपर गरम करने के लिए चलना

टोनिंग के लिए के-ट्रेड्स

कार्डियो के लिए किक एंड पंच

लोअर बॉडी के लिए वेव मैकर्स

युक्तियाँ और सावधानियां

ग्लूकोज की शारीरिक विशेषताओं

शारीरिक विशेषताओं यह निर्धारित करती हैं कि क्या ग्लूकोज अणु को ऊर्जा के लिए मेटाबोलाइज किया जा सकता है और यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करता है। जब एक ग्लूकोज अणु परिवर्तन की कुछ विशेषताओं, यह वास्तव में एक अलग चीनी बन जाता है और जब आप खाना बनाते हैं, तो कई अलग-अलग गुण आपके बर्तन के बाहर निकलने के तरीके को निर्धारित करते हैं।

आणविक आकार

ग्लूकोज विभिन्न आकारों में मौजूद है, और दो सबसे बुनियादी एल ग्लूकोज और डी-ग्लूकोज हैं। दोनों रूपों में एक ही रासायनिक संरचना होती है, लेकिन उनके घटक कणों को एक दूसरे की दर्पण छवियों के रूप में व्यवस्थित किया जाता है। ये अलग-अलग आकार, आइस्मर्स कहते हैं, ये महत्वपूर्ण लक्षण हैं क्योंकि वे यह निर्धारित करते हैं कि चीनी आपके शरीर के अंदर कैसे काम करता है। डी-ग्लूकोज, जिसे डेक्सट्रॉज़ भी कहा जाता है, एक सरल चीनी है जो स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट में होता है और आपके शरीर को ईंधन में मदद करता है। एल-ग्लूकोस भी एक सरल शर्करा है, लेकिन आपका शरीर ऊर्जा के लिए इसे चयापचय नहीं कर सकता। ग्लूकोज एक रिंग-आकार की संरचना भी बना सकता है जिसमें दो अतिरिक्त आइसोमर्स होते हैं। हालांकि, ये रूप स्टार्च और सेल्यूलोज के बड़े अणुओं को बनाने के लिए एक साथ मिलते हैं, एल ग्लूकोज से भिन्न गुणों वाले जटिल कार्ड्स।

आकार और विलेयता

एल-ग्लूकोस एक छोटे अणु है, जो लाल रक्त कोशिका या उससे भी छोटी है, जो कि कोशिकाओं के चारों ओर से घिरे हैं। यह पानी में घुल जाता है जब आपके स्वास्थ्य की बात आती है तो इन दोनों विशेषताओं में महत्वपूर्ण होती है। वे ग्लूकोज को तेजी से पचाने, खून में अवशोषित करने और आसानी से पानी के आधार पर शरीर तरल पदार्थ के माध्यम से अवशोषित करने की अनुमति देते हैं। अणु के आकार और विलेयता में आपको शर्करा युक्त कार्बोहाइड्रेट, जैसे कि अनाज और फलों का उपभोग करने के बाद ऊर्जा की तेजी से वृद्धि करने में मदद मिलती है। दूसरी ओर, इन विशेषताओं का भी मतलब है कि ग्लूकोज रक्त शर्करा की मात्रा बढ़ा सकता है, जिससे वजन बढ़ सकता है और यदि आप मधुमेह हो तो स्वास्थ्य समस्याओं का कारण हो सकता है।

मीठा-चम्मच पाउडर

ग्लूकोज एक सफेद, मीठा-चखने का पाउडर है, इसलिए यह एक स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन यह आम तौर पर अन्य शर्करा के साथ संयुक्त है। एक रिश्तेदार मिठास के पैमाने पर, 1.74 की रेटिंग के साथ, फ्रुकोस की तुलना में ग्लूकोज का 0.74 अंक है। वे सुक्रोज बनाने के लिए बराबर मात्रा में एकत्रित होते हैं, या तालिका की चीनी, जिसमें मिठास का स्तर होता है। ग्लूकोज और फ्रुक्तोस का समान मात्रा कार्बन, ऑक्सीजन और हाइड्रोजन होता है, लेकिन प्रत्येक चीनी में, कणों को थोड़ा अलग में व्यवस्थित किया जाता है आकार। अद्वितीय आकार निर्धारित करता है कि क्या यह फ्रुक्टोज या ग्लूकोज है, साथ ही मिठास का स्तर भी है।

पाक में प्रभाव

ग्लूकोज की कई भौतिक विशेषताओं, साथ ही सुक्रोज और अन्य शर्करा, भोजन की तैयारी में उनकी भूमिका को प्रभावित करते हैं। मिठास बढ़ाने के स्पष्ट लाभ के साथ, चीनी की मिठाई विशेषता अन्य जायके में सुधार या कम करती है। उदाहरण के लिए, चीनी को इसके अम्लीय स्वाद को कम करने के लिए टमाटर सॉस में जोड़ा जाता है। चीनी की घुलनशीलता और पानी को अवशोषित करने की प्रवृत्ति में खमीर आधारित आटा को निचोड़ना और पेय पदार्थों को मोटाई जोड़ना। इसका ठंड बिंदु फ्रोजन खाद्य पदार्थों के विकास से क्रिस्टल को रोकता है। ग्लूकोज, फ्रुक्टोज और सोक्रोज का पिघलने बिंदु विशेष रूप से खाना पकाने में महत्वपूर्ण है। जैसा कि शर्करा अपने पिघलने बिंदु तक पहुंचते हैं, वे कार्मेलैस करते हैं, ब्राउन रंग और स्वाद की गहराई में योगदान करते हैं।

मैका आप के लिए अच्छा है?

मैका पेरू में पाए जाने वाले पौधे का एक प्रकार है और इसे एक भोजन के रूप में और एक पारंपरिक चिकित्सा के रूप में प्रयोग किया जाता है। इसमें गुण हैं जो जीन्सेंग के समान हैं और ऊर्जा और शारीरिक सहनशक्ति के लिए लाभकारी पूरक के रूप में तथा साथ ही कामेच्छा में सुधार के लिए कहा गया है। इसके संभावित मूल्य, हालांकि, उन गुणों से परे का विस्तार मैका के सभी प्रभाव वैज्ञानिक प्रमाणों द्वारा समर्थित नहीं हैं, और इसका उपयोग से संबंधित संभावित दुष्प्रभावों को इनकार नहीं किया गया है।

पौधे के मनोवैज्ञानिक और यौन प्रभाव यह चिंता, अवसाद या यौन रोग से पीड़ित लोगों के लिए संभावित रूप से फायदेमंद बनाता है। दिसंबर 2008 में “रजोनिवृत्ति” में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक पोस्टमेनोपाउस महिलाओं ने छह हफ्तों के लिए प्रतिदिन 3.5 ग्राम मैक का सेवन किया था, जिससे चिंता और अवसाद के लक्षण कम हो गए, और यौन रोग के कम उपाय किए गए। इन प्रभावों को पौधों के एस्ट्रोजेन और एण्ड्रोजन जैसे हार्मोन का प्रभाव फरवरी 2006 में “बायोमेडिकल साइंस इंटरनेशनल जर्नल” में प्रकाशित एक चूहा आधारित अध्ययन से पता चलता है कि ये प्रभाव दोनों लिंगों पर लागू हो सकते हैं, लेकिन यह वारंट आगे की शोध।

कुछ सबूत बताते हैं कि मैका को रजोनिवृत्ति के लक्षणों से राहत देने और पोस्टमेनियोपॉज़ल ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के जोखिम को कम करने में लाभ होता है। 28 हफ्तों के दौरान 0.24 ग्राम मैके निकाले गए शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम वजन के साथ रोजाना चूहों ने एक नियंत्रण समूह की तुलना में अधिक हड्डी घनत्व दिखाया, एक अप्रैल 2006 में प्रकाशित अध्ययन में “जर्नल ऑफ़ एथनफोर्माकोलॉजी” में यह एक संकेत है। मैका सप्लीमेंटमेंट पोस्टेनोपॉज़ल ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।

सीमित सबूत संयंत्र से अन्य सकारात्मक शारीरिक प्रभाव इंगित करता है रेड मैका ने सामान्य और टेस्टोस्टेरोन-पूरक चूहों में प्रोस्टेट आकार कम कर दिया, बढ़े हुए प्रोस्टेट के इलाज में इसकी संभावित उपयोग का सुझाव देते हुए, “प्रजननशील जीवविज्ञान और एंडोक्रिनोलॉजी” में प्रकाशित एक अध्ययन में कहा गया है। अन्य जानवरों के अध्ययन ने संकेत दिया है कि मैका को रोकने में और उपयोगी हो सकता है मधुमेह और उच्च रक्तचाप का प्रबंध करना, लेकिन इस समय इस बात को सिद्ध करने के लिए पर्याप्त सबूत नहीं हैं।

“रजोनिवृत्ति” में प्रकाशित एक मानव अध्ययन और “पुनरुत्पादक जीवविज्ञान और एन्डोक्रीनोलॉजी” में प्रकाशित चूहे के अध्ययन और “जर्नल ऑफ़ एथनफोरामाकोलॉजी” ने पढ़ाई के दौरान पूरे समय में कोई महत्वपूर्ण नकारात्मक दुष्प्रभाव प्रकट नहीं किया। माका के पास सेलुलर स्तर पर एक कम विषाक्तता है और जानवरों में कम तीव्र मौखिक विषाक्तता है, जिससे यह उचित खपत के लिए सुरक्षित हो जाता है। हालांकि, माका, इसके प्रभाव और संभावित परिणामों को पूरी तरह से समझने के लिए पूरी तरह से पर्याप्त शोध नहीं किया गया है, खासकर जब एक विस्तारित अवधि के लिए लिया जाता है

मनोवैज्ञानिक और यौन प्रभाव

पोस्टमेनियोपौसम ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम

अन्य संभावित लाभ

संभावित जोखिम और साइड इफेक्ट्स

मूंग बीन नूडल्स के पोषण संबंधी तथ्यों

मोंग बीन नूडल्स व्यापक रूप से पूरे चीन और दक्षिण पूर्व एशिया में उपयोग किए जाते हैं। वे कई ओरिएंटल खाद्य पदार्थों जैसे कि सूप्स, हलचल-आलू, सलाद, डेसर्ट और स्प्रिंग रोल के रूप में एक घटक हैं। नूडल्स स्वयं निर्दोष होते हैं लेकिन डिश में जोड़ा जाने वाले अन्य पदार्थों के स्वादों को आसानी से अवशोषित करते हैं। यहां तक ​​कि अकेले खाओ, मूंग बीन नूडल्स में आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण कई पोषक तत्व होते हैं।

पहचान

मूँग बीन नूडल्स को कांच नूडल्स, सिलोफ़ेन, धागा या मूग बीन नूडल्स भी कहा जाता है। मूंग बीन्स से बना, इन नूडल्स में जिलेटिनस धागे की तरह संरचना होती है और आमतौर पर खुदरा वितरण के लिए बंडल में तब्दील होते हैं। अनकुक मूँग बीन नूडल्स पारभासी हैं, लेकिन वे अधिक अपारदर्शी हो जाते हैं जो अब तक पकाए जाते हैं। गेहूं और चावल नूडल्स के विपरीत, उनकी पकाया संरचना और स्थिरता बनाए रखा जाता है

कैलोरी सामग्री

मूँग बीन नूडल्स में प्रति कप 491 कैलोरी होते हैं, कप के लगभग 121 ग्राम की उच्च कार्बोहाइड्रेट सामग्री से लगभग सभी। सादे मूग बीन नूडल्स के 1 कप भोजन से आपकी औसत दैनिक कैलोरी की जरूरत के 1/4 को पूरा होता है। मूँग बीन नूडल्स में कोई शर्करा या कोलेस्ट्रॉल नहीं होते और वसा के ग्राम से भी कम होते हैं। वे सोडियम में 14 मिलीग्राम प्रति कप के साथ कम हैं।

बी विटामिन

मूँग बीन नूडल्स में बी विटामिन थियामीन, नियासिन, पैंटोटेनेनिक एसिड, विटामिन बी -6 और फॉलेट शामिल हैं। शरीर में कोशिकाओं के गठन और रखरखाव के लिए विटामिन का बी परिवार आवश्यक है, विशेष रूप से तंत्रिका कोशिकाएं। वे ऊर्जा और मस्तिष्क की गतिविधि के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व हैं, जिनमें मूड और स्मृति शामिल हैं फोलेट लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है और भ्रूण में मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी में जन्म के दोष और असामान्यताओं को रोकने में मदद करता है, जैसे कि स्पाइना बिफिडा। मूँग बीन नूडल्स में प्रति कप फोलेट के 3 माइक्रोग्राम होते हैं।

कोलीन

कोलिन मेमोरी सहित मस्तिष्क के विकास के साथ सहायता करता है यह सामान्य सेल गतिविधि, जिगर समारोह और पोषक तत्व अवशोषण के लिए आवश्यक है। मूंग बीन नूडल्स प्रति कप 131 मिलीग्राम प्रदान करते हैं, जो दैनिक अनुशंसित सेवन का 24 से 31 प्रतिशत या पुरुषों के लिए एआई -550 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 425 मिलीग्राम है, संस्थान के मेडिसिन के खाद्य और पोषण बोर्ड के अनुसार।

कैल्शियम और फास्फोरस मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए महत्वपूर्ण खनिजों हैं। मूँग बीन नूडल्स क्रमशः 35 मिलीग्राम और 45 मिलीग्राम प्रति कप होते हैं। प्रति कप 3 मिलीग्राम के साथ, नूडल्स कोशिकाओं को ऑक्सीजन ले जाने के लिए आवश्यक लोहे प्रदान करते हैं। मूँग बीन नूडल्स सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत है और प्रति कप के बारे में 20% अनुशंसित आहार भत्ता प्रदान करता है। मूँग बीन नूडल्स में अन्य खनिजों में जस्ता, तांबा और मैग्नीशियम शामिल हैं।

मूँग बीन नूडल्स जैसे खाद्य पदार्थ, जिनमें ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट होते हैं, इसे जल्दी से पचा जाता है और आम तौर पर ग्लाइसेमिक इंडेक्स या जीआई पर उच्चतर मूल्यांकन किया जाता है, जो भोजन में रक्त शर्करा पर प्रभाव पड़ता है। उच्च ग्लिसेमिक खाद्य पदार्थ इंसुलिन और रक्त शर्करा को बढ़ाते हैं और मधुमेह के खतरे को बढ़ा सकते हैं। ताइवान में नेशनल पिंगटुंग यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी में शोधकर्ताओं ने पाया कि मूंग बीन नूडल्स चीनी आहार में खाए गए उच्च कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों के जीआई सूचकांक में सबसे कम थे। वे ग्लाइसेमिक इंडेक्स का मूल्यांकन करने के लिए 10 विषयों का इस्तेमाल करते थे और मूंग बीन नूडल्स को भूरे रंग के चावल, तारो, एडले, याम और ब्रेड की तुलना में कम ग्लाइकेमिक सूचकांक मिला करते थे। निष्कर्ष, 2010 में “गैस्ट्रोएंटरोलॉजी की दुनिया” में प्रकाशित, आहार में स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के मूल्यों और प्रबंधन का सुझाव दिया जाता है, जीवनशैली संबंधी स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं जैसे कि मधुमेह मेलेटस की रोकथाम के लिए उपयोगी होते हैं।

खनिज पदार्थ

ग्लाइसेमिक सूची

जॉगिंग के शारीरिक लाभ

सप्ताह के अधिकांश दिनों में 30 मिनट या अधिक के लिए मध्यम-तीव्रता का अभ्यास प्रभावी रूप से हृदय रोग, कैंसर और मोटापे के विकास के अपने जोखिम को कम कर सकता है। अधिकांश लोगों के लिए, चलना और चलना कार्डियोवास्कुलर व्यायाम के कुशल और सुविधाजनक रूप हैं। जॉगिंग, जो इन दोनों गतिविधियों के बीच कहीं है, कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।

हार्वर्ड मेडिकल स्कूल का कहना है कि आधे घंटे चलना-जुग अंतराल रूटीन 125-पौंड की मदद कर सकता है। व्यक्ति 180 कैलोरी जला। तुलना में, 5 मील प्रति घंटे पर चलने से 240 कैलोरी जलाए जाएंगे। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि जॉगिंग चलने की मांग नहीं है, वज़न घटाने के फायदे काफी हैं जॉगिंग उन लोगों के लिए एकदम सही प्रशिक्षण कार्यक्रम भी हो सकता है जो हाई-स्पीड चलने के लिए प्रगति करना चाहते हैं।

जॉगिंग एक वजन-असर वाली गतिविधि है जो अस्थि घनत्व और शक्ति को बेहतर बनाने में सहायता करता है। राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण परीक्षा सर्वेक्षण द्वारा 2001 के एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग चोंचते थे उनमें शारीरिक अस्थिरियों की तुलना में मजबूत हड्डियां थीं। व्यायाम बहुत फायदेमंद है कि इसमें कभी-कभी हिस्सा लेना पड़ता है क्योंकि महीने में एक बार भी हड्डियों के द्रव्यमान में सुधार होता है।

गठिया संधिशोथ वाले लोगों के लिए जॉगिंग वास्तव में फायदेमंद हो सकता है, लोकप्रिय मान्यता के विपरीत, आर्थ्राइटिस फाउंडेशन का कहना है। व्यायाम में ताकत, मानसिक कल्याण और दैनिक गतिविधियों को करने की क्षमता में सुधार होता है। जॉगिंग भी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और ऑस्टियोपोरोसिस को बंद कर सकता है, क्योंकि यह आपके वजन को नियंत्रित करने और आपकी हड्डियों को मजबूत करने और आपके जोड़ों के आसपास की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है। गठिया वाले लोगों को किसी भी शारीरिक गतिविधि को लेने से पहले अपने डॉक्टरों से परामर्श करना चाहिए और जो सूजन या दर्दनाक होते हैं, उनको जोड़ना से बचें।

जॉगिंग आपको आपके रक्तचाप, रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है। यह हृदय रोग और स्ट्रोक के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। अमेरिकन काउंसिल ऑफ एक्सरसाइज के मुताबिक, जॉगर्स धूम्रपान छोड़ने या जारी रखने की संभावना कम हैं, जिससे कई अन्य बीमारियां हो सकती हैं। जॉगिंग भी आपके मूड में सुधार और अवसाद, चिंता और तनाव की भावनाओं को कम कर देता है।

वजन घटाने और नियंत्रण

मजबूत बोनस

संयुक्त समस्या की रोकथाम और प्रबंधन

बेहतर कार्डियोवास्कुलर स्वास्थ्य

पेट के लिए केटलवेल अभ्यास

केटलबेल – रूसी ओलंपिक प्रशिक्षण में लंबे समय से एक स्टेपल – एक दशक पहले लोकप्रिय फिटनेस दृश्य पर फट गया था और अब व्यायाम उपकरणों के इन असामान्य रूप से आकार वाले टुकड़ों के बिना एक आधुनिक जिम ढूंढना कठिन है। केटलबल आसानी से डंबल्स और प्रतिरोध बैंड को आसानी से प्रतिस्थापित कर सकते हैं। अपने पेट की मांसपेशियों को कम से कम दो बार प्रति सप्ताह काम करने का लक्ष्य, अपनी मांसपेशियों को आराम देने के लिए प्रशिक्षण सत्रों के बीच एक पूरा दिन छोड़कर।

केटलवेल टॉप टिप्स

केटलबेल डंबबेल्स के लिए वैकल्पिक है जो रूस में ऐतिहासिक जड़ें हैं। कैटलबेल को एक तोपखाने की तरह आकार दिया जाता है जिसमें उसके ऊपर से जुड़ा संभाल होता है। केटलबल के साथ काम करने के मुख्य लाभों में से एक वजन का असमान वितरण होता है जो किटबेल के अजीब आकार से आता है। पुरुषों के स्वास्थ्य के अनुसार, कैटलबेल व्यायाम के दौरान गुरुत्वाकर्षण केंद्र को बदलता है, मांसपेशियों को कठिन काम करने के लिए मजबूर करता है। कुछ पेटीशूल व्यायाम हैं जो विशेष रूप से आपके पेट की मांसपेशियों को लक्षित करते हैं: दोनों रीक्टास पेट, जो आपके पेट के सामने को नीचे चलाते हैं, और ओलिकिक्स, आपकी कमर के किनारे “V” में चल रहे हैं।

प्रिय मैं आपका प्रभामंडल देख सकता हूँ

हेलो केटबलेल व्यायाम आपको अपने पेट की मांसपेशियों और गहरी आंतरिक कोर की मांसपेशियों को संलग्न करने के लिए मजबूर करता है इस अभ्यास को करने के लिए, एक केटलबल का प्रयोग करें जो आपके सिर पर आराम से लिफ्ट करने के लिए पर्याप्त प्रकाश है। केटबेल को दोनों हाथों से संभाल करके पकड़ो और सीधे अपने सिर के ऊपर उठाएं। अपनी पेट की मांसपेशियों को अपनी रीढ़ की ओर वापस अपने पेट बटन खींच कर खींचें धीरे-धीरे कैटबलेल को 10 से 15 दोहरावों के लिए आपके सिर से ऊपर की तरफ घुमाएं, फिर केटलवेल को वामावर्त दिशा में उलटा और सर्कल करें। कैटलवेल को फर्श पर लौटें और दो या तीन से अधिक सेटों के लिए दोहराएं।

पाखण्डी पंक्ति

फिटनेस पत्रिका द्वारा वर्णित पाखंडी पंक्ति अभ्यास एक संशोधित मुद्दा है जो कि वास्तव में आपके पेट की मांसपेशियों को लक्षित करने के लिए केटलबल का उपयोग करता है। एक पाखण्डी पंक्ति प्रदर्शन करने के लिए, अपने ऊपरी पुशअप में स्थिति को अपने बाएं हाथ में एक केटबेल रखें। एक कैट के लिए कैटबेल को अपनी सीने में लिफ्ट करें, अपने कोहनी को अपने शरीर के करीब रखें। हर दूसरे पुनरावृत्ति के लिए, एक मोड़ जोड़ें और अपने बायीं कंधे और पसली को कर्ल के रूप में खोलें, जैसा कि आप अपनी छाती के केटलबल को खींचते हैं। उच्च पुशअप पर लौटें और पक्ष स्विच करने से पहले आठ से 10 बार पुनरावृत्ति करें प्रत्येक तरफ तीन सेटों तक अपना काम करें अगर यह बहुत मुश्किल है, अतिरिक्त थैले के लिए दोनों घुटनों को फर्श पर छोड़ दें।

केटलबल विंडमिल

पुरुषों के स्वास्थ्य पत्रिका के शीर्ष 10 कैटलवेल अभ्यास में से एक के रूप में सूचीबद्ध, कैटबेल विंडमिल एक अभ्यास है जो आपके पूरे कोर को लक्षित करता है केटबलेल विंडमिल को करने के लिए, अपने बाएं हाथ में एक केटलबेल रखें और इसे अपने सिर के ऊपर बढ़ाएं। अपने पैरों को हिप-दूरी से थोड़ा अधिक चौड़ा करना और अपने दाहिने पैर की उंगलियों को बाहर करना। अपने बाएं हाथ को छत की तरफ बढ़ाएं, जैसा कि आप अपने धड़ को दाहिनी ओर मोड़ते हैं अपने दाएं शिन के बाहर अपने दाहिने हाथ को छोड़ दें और अपने कंधों को आगे झुकाव के बिना खड़ी रखें। आपको अपनी कमर की पूरी बाईं ओर संलग्न होना चाहिए। पक्षों को स्विच करने से पहले 10 से 15 पुनरावृत्तियों के लिए खड़े होकर दोहराएं। प्रत्येक तरफ तीन सेटों तक अपना काम करें

लाल स्नैपर बनाम टिलिपिया का पोषण

अगली बार जब आप यह समझने की कोशिश कर रहे हैं कि रात के खाने के लिए क्या है, तो मछली के बजाय मछली या सूअर का मांस के साथ जाओ आपका रात्रिभोज संतृप्त वसा और कैलोरी दोनों में कम होगा और आप आवश्यक ओमेगा -3 वसा प्राप्त करेंगे। किसी भी जोखिम को कम करते हुए पोषक तत्वों का सबसे अच्छा मिश्रण पाने के लिए अपनी मछली के विकल्प को अलग करें, दोनों लाल स्नैपर और टिलिपिया स्वस्थ विकल्प हो सकते हैं।

बस मूल बातें

स्नैपर की एक 3-औंस सेवारत 109 कैलोरी, 1.5 ग्राम वसा, 22.4 ग्राम प्रोटीन और 40 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल प्रदान करता है। तिलिपिया की मात्रा में कैलोरी की समान मात्रा होती है, लेकिन 2.3 ग्राम और कोलेस्ट्रॉल के साथ थोड़ा अधिक वसा, 48 मिलीग्राम और 22.2 ग्राम के साथ थोड़ा कम प्रोटीन होता है।

खनिज मिलान

इन दोनों प्रकार की मछली प्रति सेवा में फॉस्फोरस के लिए दैनिक मूल्य का 17 प्रतिशत उपलब्ध कराता है, लेकिन लाल स्नैपर में अधिक पोटेशियम होता है, 13 प्रतिशत DV में तिलाविया में 9 प्रतिशत की तुलना में होता है, और टिलिपिया में अधिक सेलेनियम होता है, जिसमें 66 प्रतिशत DV लाल स्नैपर में 60 प्रतिशत की तुलना में उचित किडनी समारोह और मजबूत हड्डियों, तंत्रिका और मांसपेशियों के समारोह के लिए पोटेशियम और उचित रक्तचाप के लिए एंटीऑक्सीडेंट सेलेनियम को नियंत्रित करने और डीएनए बनाने के लिए आपको फास्फोरस चाहिए।

विटामिन विक्टर

स्नैपर टिलिपिया से थोड़ा अधिक विटामिन युक्त है, विटामिन बी -12 के 50% DV के 20% और प्रत्येक 3-औंस सेवा में विटामिन बी -6 के लिए DV का 20% है। तिलिपिया की एक ही राशि विटामिन बी -12 के लिए डीवी का 26 प्रतिशत और विटामिन बी -6 के लिए केवल 5% DV प्रदान करती है। हालांकि, टिलिपिया में अधिक नियासिन होता है, डीवी के 1 प्रतिशत की तुलना में सेवा में प्रति प्रतिशत 20 प्रतिशत स्नैपर होता है। लाल रक्त कोशिकाओं में डीएनए और हीमोग्लोबिन दोनों के गठन के लिए विटामिन बी -12 आवश्यक है। प्रोटीन चयापचय के लिए विटामिन बी -6 महत्वपूर्ण है, और नियासिन परिसंचरण में एक भूमिका निभाता है और कुछ हार्मोन का गठन करता है।

फैट फेस-ऑफ

रेड स्नैपर और टिलिपिया दोनों ओमेगा -3 वसा प्रदान करते हैं, लेकिन विभिन्न मात्रा में। रेड स्नैपर इन लाभकारी वसा का एक बेहतर स्रोत है, जो हृदय रोग और मनोभ्रंश के लिए आपके जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। लाल स्नैपर की प्रत्येक 3-औंस सेवा ओमेगा -3 वसा के लगभग 200 से 500 मिलीग्राम प्रदान करती है, जबकि तिलिपिया की इसी मात्रा में केवल 115 मिलीग्राम होते हैं पोषण और आहारक्षेत्र की अकादमी ने ओमेगा -3 वसा के औसत 500 मिलीग्राम ईपीए और डीएचए, मछली में पाए जाने वाले प्रकार प्रत्येक दिन प्राप्त करने की सिफारिश की है।

जब मछली चुनने पर, संभावित पारा प्रदूषण एक महत्वपूर्ण कारक है जिसे विचार करना चाहिए। तिलिपिया मछली में सबसे कम मछली में है, और गर्भवती महिलाओं को प्रति सप्ताह 12 औंस तक खाने और दूसरों को रोजाना खाने के लिए सुरक्षित है। स्नैपर पारा में अधिक है, लेकिन अभी भी निम्न पारा मछली में से एक है जो गर्भवती महिलाओं के लिए प्रति माह 36 औंस की मात्रा में खाने के लिए और अन्य वयस्कों को प्रति सप्ताह तीन बार खाने के लिए सुरक्षित हैं।

बुध विचार

एरोबिक फिटनेस और अंतराल प्रशिक्षण में वृद्धि

हृदय व्यायाम के प्राथमिक लक्ष्यों में से एक एथलीट, वरिष्ठ, युवा, या वयस्क की एरोबिक क्षमता को बढ़ाने के लिए है नियमित अभ्यास कार्यक्रम के माध्यम से एरोबिक क्षमताओं को बढ़ाना पूर्व में आसीन व्यक्तियों को दैनिक जीवन की अपनी गतिविधियों में सुधार लाने और एथलीटों को अपनी पूरी क्षमता तक पहुंचने की अनुमति देता है। एक बार जब वे एक निश्चित स्तर की फिटनेस स्थापित करते हैं, तो कई व्यक्ति यह पाते हैं कि वे प्रगति और लाभ के संदर्भ में एक पठार तक पहुंचते हैं, जो कि वे अपने व्यायाम दिनचर्या से प्राप्त करते हैं। किसी भी कसरत कार्यक्रम को अंतराल प्रशिक्षण जोड़ने से व्यक्ति की एरोबिक क्षमता बढ़ जाती है और गति, धीरज और समग्र फिटनेस स्तरों में अधिक लाभ होता है।

परिभाषा

एरोबिक या कार्डियोवस्कुलर कंडीशनिंग या फिटनेस से गतिविधि के दौरान काम कर रहे मांसपेशियों को पर्याप्त ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए श्वसन और संचार प्रणालियों की क्षमता का उल्लेख होता है। शरीर में, श्वसन प्रणाली (यानी, फेफड़े, ट्रेचेआ और नाक) ऑक्सीजन में आ रही है और कार्बन डाइऑक्साइड को रिलीज करती है। संचलन तंत्र (यानी, हृदय, नसों और धमनियों) रक्त को ऑक्सीजन के आदान प्रदान और कार्बन डाइऑक्साइड की रिहाई के लिए अनुमति देने वाले फेफड़ों के माध्यम से रक्त पंप करता है। एक्सचेंज फेफड़ों में जगह ले जाने के बाद, श्वसन प्रणाली काम कर रहे मांसपेशियों के लिए ईंधन प्रदान करने के लिए पूरे शरीर में ऑक्सीजन युक्त रक्त फैलती है। रोज़मर्रा की गतिविधियों, जैसे कि आपकी कार पर चलने, सीढ़ी लेना, या घर की सफाई करना, या प्रतिद्वंद्वी को फिनिश लाइन पर दौड़ने के लिए, अपने फिटनेस स्तर की परवाह किए बिना यह प्रक्रिया हर किसी में होती है।

VO2 मैक्स को परिभाषित करना

वीओ 2 मैक्स मांसपेशियों में ऑक्सीजन को स्थानांतरित करने के लिए शरीर की कुल क्षमता है। एक व्यक्ति अपने एरोबिक फिटनेस स्तर को बढ़ाता है, इसलिए वे शरीर की क्षमता को अधिकतम करने के लिए गतिविधि के दौरान ऑक्सीजन की आपूर्ति और उपयोग करते हैं, और इस प्रकार उनके धीरज के स्तर। रक्त से ऑक्सीजन निकालने के लिए पेशी प्रणाली की क्षमता में वृद्धि करते हुए, एरोबिक कंडीशनिंग, रक्त की मात्रा को बढ़ाकर, हृदय उत्पादन, या कार्डियक आउटपुट बढ़ाकर VO2 अधिकतम बढ़ सकता है।

कौन लाभ कर सकता है?

एरोबिक फिटनेस प्रोग्राम का उपयोग करने वाले व्यक्ति की फिटनेस और आनुवांशिकी उन प्रारंभिक लाभों को निर्धारित करेगा जो उन्हें प्राप्त होते हैं। स्कॉट पावर के अनुसार “व्यायाम फिजियोलॉजी, थ्योरी और फिटनेस एंड परफॉर्मेंस के लिए आवेदन” के सह-लेखक, गतिहीन व्यक्तियों, जो एरोबिक कंडीशनिंग कार्यक्रम को प्रति सप्ताह तीन से पांच बार करना शुरू करते हैं, 20 से 60 मिनट के लिए, 50 के बीच तीव्रता के स्तर पर % से 85% वीओ 2 अधिकतम, उनके अधिकतम एरोबिक क्षमता में केवल दो से तीन महीनों में 15% से 50% की सीमा में लाभ देखने की संभावना है। कंडीशनरी और लंबे समय के व्यायाम करने वालों को वसीयत वाले व्यक्ति के समान वीओ 2 अधिकतम लाभ नहीं मिलेगा। इसके बजाय, जिन व्यक्तियों के पास व्यायाम कार्यक्रम की शुरुआत में उच्चतम वीओ 2 अधिकतम है, आनुवंशिकी या पिछली प्रशिक्षण के कारण, एक ही प्रशिक्षण कार्यक्रम के तहत सिर्फ 2% से 3% का लाभ देखेंगे

अंतराल प्रशिक्षण के साथ कैसे सफल हो

अंतराल प्रशिक्षण के अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि एक व्यक्ति को “अधिभार सिद्धांत” के रूप में जाना जाता है। बस कहा गया है, अधिभार सिद्धांत परिणाम जब शरीर अत्यधिक तनाव के लिए प्रतिक्रिया करता है, जैसे अंतराल प्रशिक्षण, जो शरीर को वर्तमान सामान्य शारीरिक सीमा से परे धकेलता है अंतराल प्रशिक्षण में तनाव, मात्रा, तीव्रता और प्रशिक्षण की अवधि है। अंतराल प्रशिक्षण कार्यक्रम की शुरुआत करते समय, कम कुल पुनरावृत्तियों से शुरू होते हैं और अंतराल के सेट होते हैं। प्रशिक्षण और एरोबिक फिटनेस में सुधार होने पर, धीरे-धीरे अंतराल और सेट की कुल संख्या में वृद्धि होती है।

एरोबिक कंडीशनिंग के लिए बॉडी ओवरलोडिंग

आप दो तरीकों से अंतराल प्रशिक्षण के माध्यम से शरीर को अधिभार कर सकते हैं: या तो शरीर की तनाव में रखा गया कुल समय की मात्रा बढ़ाकर या अंतराल की तीव्रता में वृद्धि कर सकते हैं। अंतराल की लंबाई और तीव्रता व्यक्ति के लक्ष्यों पर निर्भर होती है। लंबे समय तक काम के अंतराल, लगभग 85% VO2 अधिकतम या अधिकतम हृदय गति पर, एरोबिक धीरज में अधिक लाभ होता है। कुल 85% से 100% अधिकतम वीओ 2 या दिल की दर पर पूरा होने वाले, उच्च तीव्रता वाले सर्किल, एथलीट की समग्र गति और शक्ति में वृद्धि करते हैं।

अधिकांश अंतराल प्रशिक्षण कार्यक्रम किसी भी समय / दूरी या एकल कार्य सत्र के लिए तीव्रता पर ध्यान केंद्रित करते हैं। एक उदाहरण में, किसी के लिए अंतराल प्रशिक्षण कार्यक्रम की शुरूआत करने के लिए, एक विशिष्ट सत्र 30 सेकंड का गहन कार्य प्रयास (85% से 100% VO2 अधिकतम) होगा, इसके बाद वसूली अवधि 65% या अधिकतम 30 वीओ 2 अधिकतम के बीच 30 90 सेकंड तक एक सत्र पूरा करने के लिए यह सत्र चार से छह गुने से दोहराया जाता है। संपूर्ण एरोबिक धीरज में सुधार करने के लिए अधिक उन्नत व्यक्ति के लिए, एक एकल अंतराल दोहराव 400 से 1600 मीटर हो सकता है, जो कि वीओ 2 मैक्स के 80% से 85% वसूली अंतराल वास्तविक अंतराल के कम से कम एक ही दूरी या या समय का। प्रशिक्षण के लिए अतिरिक्त समय या दूरी जोड़ने से पहले सेट में अधिक दोहराव जोड़कर धीरे-धीरे प्रशिक्षण दोनों प्रकार की प्रगति।

अंतराल प्रशिक्षण कार्यक्रमों के प्रकार

वसूली महत्वपूर्ण है

सफल अंतराल प्रशिक्षण के साथ सफल होने की कुंजी यह सुनिश्चित करने के लिए है कि इन सत्रों के दौरान और उसके बाद आपको पर्याप्त मात्रा में आराम मिलता है पुनर्प्राप्ति सत्रों को शामिल न करके, “ओवरटाइनिंग सिंड्रोम” के विकास के लिए जोखिम और शारीरिक रूप से या मानसिक रूप से न तो नाटकीय रूप से बढ़ने या व्यायाम करने में असफल रहना। तीव्रता और अंतराल का काम ऐसा है कि शरीर को नियमित रूप से कम तीव्रता प्रशिक्षण सत्र से अंतराल सत्र से उबरने में अधिक समय लगता है। विशिष्ट प्रशिक्षण कार्यक्रमों की सिफारिश करते हैं कि व्यक्तियों को अंतराल प्रशिक्षण सत्रों के बीच कम से कम दो वसूली के दिनों में किया जाता है ताकि शरीर के समय को सुधारने और दूसरे सत्र के लिए तैयार किया जा सके।

यकृत के लिए नियासिन अच्छा या बुरा है?

नियासिन, विटामिन बी -3 के रूप में भी जाना जाता है, जब आहार स्रोतों जैसे मूंगफली, सैल्मन, अंडे, चिकन और बीट्स से प्राप्त होने पर कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। यह आपकी त्वचा, आँखों और बालों के स्वास्थ्य में सुधार लाता है, कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा के लिए ग्लूकोज में बदलने में मदद करता है और वसा और प्रोटीन को चयापचय में मदद करता है। आहार नियासिन भी यकृत समारोह में सुधार करने में मदद करता है, लेकिन नुस्खे में या निचले-से-काउंटर फ़ार्मुलों में नियासिन लेने से आपके यकृत का नुकसान हो सकता है।

आहार नियासिन

ज्यादातर लोगों को 14 मिलीग्राम से 16 मिलीग्राम की अनुशंसित दैनिक भत्ता प्राप्त करने के लिए नियासिन की खुराक लेने की आवश्यकता नहीं है। एक 1-ऑउंस मूंगफली का सेवन – एक मुट्ठी के बारे में – 3.4 मिलीग्राम नियासिन प्रदान करता है ए 3 1/2-ऑउंस त्वचाहीन भुना हुआ चिकन की सेवा में 11.8 मिलीग्राम शामिल है गढ़वाले नाश्ता अनाज आपको स्वस्थ जिगर समारोह को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त नियासिन प्राप्त करने में भी मदद कर सकता है। अनाज के कुछ वाणिज्यिक ब्रांडों की एकल सेवा एक पूर्ण दिन की नियासिन की आपूर्ति से अधिक प्रदान करती है

नियासिन सप्लीमेंट्स

विटामिन बी -3 की खुराक तीन प्रकारों में आती है: नियासिन, केवल डॉक्टर के पर्चे के द्वारा उपलब्ध है; नियासिनमाइड, विटामिन बी-3 का प्रकार जो आमतौर पर ओवर-द-काउंटर नियासिन फ़ार्मुलों में पाया जाता है; और इनॉसिटोल हेक्सानिकोटिनेट, विटामिन बी -3 का दूसरा रूप दवाइयों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में उपलब्ध कुछ नियासिन की खुराक में यदि आप उच्च मात्रा में नियासिन या नियासिनमाइड लेते हैं, तो आपको जिगर की क्षति हो सकती है Inositol hexanicotinate के दुष्प्रभाव काफी हद तक अनफिड रहे हैं। कोलेस्ट्रॉल का इलाज करने के लिए डॉक्टर 3,000 मिलीग्राम तक मात्रा में नियासिन लिख सकते हैं। नियासिनमाइड और इनॉसिटॉल की खुराक खुराक में 500 मिलीग्राम के उच्च के रूप में आती है यदि आप प्रति दिन 100 मिलीग्राम से अधिक लेते हैं, तो यकृत क्षति सहित साइड इफेक्ट भी हो सकते हैं।

यकृत को होने वाले नुकसान

आम तौर पर, यकृत की क्षति अधिक होने की संभावना अधिक हो जाती है, आप नियासिन लेते हैं। यदि आप किसी भी रूप में नियासिन लेते हैं, तो आपको अपने यकृत की समय-समय पर जांच करनी चाहिए। यदि आप नियासिन की अत्यधिक मात्रा में लेते हैं, तो संक्षिप्त उपयोग के बाद आपको जिगर की क्षति हो सकती है। “एनलल्स ऑफ़ इमरजेंसी मेडिसिन” के नवंबर 2007 के अंक में एक लेख ने बताया कि एक रोगी को एक दवा स्क्रीनिंग टेस्ट पास करने के प्रयास में कुछ दिनों के लिए 5000 मिलीग्राम नियासिन लेने के बाद एक यकृत प्रत्यारोपण की आवश्यकता है।

विचार

50 से अधिक वर्षों के लिए निर्धारित नियासिन, कोलेस्ट्रॉल के उपचार में प्रभावी साबित होता है, लेकिन ओवर-द-काउंटर फ़ार्मुले कोलेस्ट्रॉल को बेहतर बनाने या हृदय रोग को रोकने की कोई क्षमता प्रदर्शित नहीं होती है। नियासिनमाइड की खुराक नियासिन की कमी का इलाज कर सकती है, लेकिन किसी भी कारण से नियासिन की खुराक लेने से पहले अपने चिकित्सक से बात करें। यदि आप नियासिन या नियासिनमाइड लेते हैं, तो जिगर की क्षति के अतिरिक्त दुष्प्रभाव में मतली, दस्त, सिरदर्द, उल्टी, गाउट, पेट के अल्सर और दृष्टि हानि शामिल हैं यदि आपके पास गुर्दा की बीमारी या मधुमेह है, तो नियासिन इन शर्तों को खराब कर सकता है।